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    宋源宝见面前大大一盘，鸡肉混着大块的鳖肉，还有好大一块裙边，有心赌气不吃，奈何那香味直朝鼻孔里钻。

    沈放道：“小元宝，你若吃不下，我跟你萧大哥都可代劳。”

    宋源宝见萧平安已经大口吃下去一半，气道：“吃，干嘛不吃，不吃白不吃！”伸筷子夹起一块，一口吞下肚去。

    沈放笑道：“滋味如何？”

    宋源宝忍不住又吃一口，又烫又是好吃，呼呼两声，道：“惨是真惨，香是真香！”

    花轻语笑道：“日间何其惨，眼下何其香？”

    宋源宝一翻白眼，却是被噎的，抻着脖子咽下，没好气道：“你们懂什么，龟鳖都是灵异之物，要不占卜都用龟壳，你等不知敬畏，以后只能中午出门。”

    花轻语奇道：“为什么？”

    宋源宝就等她来问，哈哈大笑道：“因为早晚会有报应啊！”

    李云政也忍不住发笑，道：“猪肩羊膊，可以得兆，雚苇藁芼，可以得数，何必以蓍龟？”

    一旁张易之立刻接道：“夫蓍之为言耆也，龟之为言旧也，明狐疑之事，当问耆旧也。”

    这两人忍不住又掉书袋，席间倒有半数人不知。其实两人是接着宋源宝的话开了个玩笑，两人所言，都是出自《论衡》卷二十四·卜筮篇。子路问孔子，猪羊的骨头也能占卜，芦苇茅草也能计数，为什么一定要用蓍草和龟甲呢？孔子答他，蓍草乌龟都是长久之物，小孩子若是遇到不懂的事，是不是都会去请教白胡子的老爷爷呢，用蓍草龟壳占卜的道理也是一样的。

    宋源宝却是不服，道：“我师傅说了，乌龟也就能活几十年，上百年顶了天了，根本没有上千年的乌龟王八。”其实有的陆龟可以活三百多年，但中原是没有的。

    说是全鳖宴，但自然也不能全是甲鱼。席间另一道主菜，乃是“蜜浮酥柰花”配“假黿鱼”。

    蜜浮酥柰花乃是一道甜点，以冷凝的酥油做成一朵朵白色的茉莉花型，漂于盛了蜜的盘中，不但清新淡雅，更是甜而不腻，冰滑爽口。席间几个女子都是喜爱，唯独叶素心这道菜碰也未碰。

    宋朝十分流行“假菜”，便是以不相干的原料烹饪某样美食，形味还要相似。这“假鼋鱼”乃是一道宫廷菜，以鸡腿肉做成“甲鱼肉”，再取黑羊头上嫩肉做成“甲鱼”裙边，最后以山药和面粉造型。此菜也甚是有名，一度为国宴必备。

    李家请的厨子出手不凡，几道菜都是精致，沈放也是连连点头，这手艺比五师姐自然不如，但也算个好手。


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